Каким был сезон голубики в Европе в 2019 году
На большинстве рынков спрос на голубику уже достиг своего пика, и сейчас, как правило, наблюдается баланс между спросом и предложением на эту ягоду.
Нидерланды: рынок восстанавливается после плохих погодных условий
Сбор последнего урожая голубики завершился в конце августа. В нынешнем сезоне в Нидерландах собрали большой урожай, несмотря на сложные погодные условия (аномально высокая температура в июле). В июле цены на голубику снизились до 4 евро, однако уже в августе ценник поднялся до 5,5 евро. Кроме того, влияние на местный рынок оказало поступление значительных объёмов ягоды из Перу.
Германия: превалирует импортная продукция
Сезон голубики в Германии завершился в начале сентября. На территории Lüneburger Heide (важнейший производственный район) уборочная кампания закончилась сбором последних сезонных сортов голубики — Elisabeth и Liberty. В конце августа на рынке наблюдалось сокращение предложения, поэтому цены росли еженедельно.
При этом на рынке Германии в больших объёмах присутствует голубика из Польши. По последним данным оптовая цена на неё составляет около 3 евро за 0,5 кг, тогда как стоимость местной голубики значительно выше.
Как отмечают немецкие трейдеры, на местном рынке голубика является круглогодичным продуктом, продажи которого постоянны и не зависят от климатических изменений.
Бельгия: цены на голубику стабильны в течение всего сезона
Бельгийские производители голубики собрали последний урожай в конце августа. Поздний урожай был немного меньшим по объёму, что было следствием жаркой погоды. Более 1/5 урожая направлено на переработку. К концу августа стоимость голубики составила около 8 евро за 1 кг, и, как ожидается, будет оставаться стабильной в дальнейшем.
